星期日, 7月 03, 2011

幹細胞漢堡[圖+影]

幹細胞漢堡


幹細胞漢堡

幹細胞漢堡
全球糧食不足,糧價飆升,解決糧食問題刻不容緩。荷蘭科學家正研製全球首個「試管漢堡」,方法是從動物身上抽取幹細胞,將它培植成肌肉細胞,口感與天然牛肉相似。

科學家稱,試管漢堡有望在一年內問世,能有效改善糧食不足及畜牧業引起的廢氣排放等問題。

荷蘭馬斯特里赫特大學教授波斯特表示,科學家先從動物身上抽取1萬個幹細胞,經培植增加10億倍,成為肌肉細胞即可進食,他聲稱已有同僚成功製造「肉塊」。


幹細胞漢堡

從動物身上抽取幹細胞,培植成肌肉細胞及最後製成「試管漢堡」的過程示意圖

幹細胞漢堡
引用自:解決糧荒的良方? 幹細胞培植 「試管漢堡」明年問世!

幹細胞漢堡 影片
影片:試管漢堡

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